Weinanbau
Der Weinanbau ist in Südafrika ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Im Norden und Osten Kapstadts sind die Bedingungen für den Weinanbau optimal, die Bergausläufer und Täler sind äußerst fruchtbar. In der Umgebung Kapstadts haben über 3000 verschiedene Weinsorten ihr zu Hause.
Jan van Riebeeck ließ 1655 die ersten Rebsetzlinge pflanzen und vier Jahre später wurde der erste Kap-Wein gekeltert. Diese Bemühungen wurden von Simon van der Stel fortgesetzt. 1685 begann Simon van der Stel mit der Produktion des bekannten süßen Constantia-Weines auf dem Weingut Groot Constantia. Die Heimat des südafrikanischen Weinanbaus ist das Städtedreieck Stellenbosch-Franschhoek-Paarl. Eine Erkundungstour durch die südafrikanischen „Winelands“ lohnt sich! Die Landschaft ist wunderschön mit ihren grünen Tälern und Wäldern. Die Orte sind malerisch, die Berge schroff. Man findet hier viele sehr schöne Weingüter, die fast alle Weinproben und Führungen anbieten.
Jan van Riebeeck ließ 1655 die ersten Rebsetzlinge pflanzen und vier Jahre später wurde der erste Kap-Wein gekeltert. Diese Bemühungen wurden von Simon van der Stel fortgesetzt. 1685 begann Simon van der Stel mit der Produktion des bekannten süßen Constantia-Weines auf dem Weingut Groot Constantia. Die Heimat des südafrikanischen Weinanbaus ist das Städtedreieck Stellenbosch-Franschhoek-Paarl. Eine Erkundungstour durch die südafrikanischen „Winelands“ lohnt sich! Die Landschaft ist wunderschön mit ihren grünen Tälern und Wäldern. Die Orte sind malerisch, die Berge schroff. Man findet hier viele sehr schöne Weingüter, die fast alle Weinproben und Führungen anbieten.